Rosso Red IGT Verrazzano 2006
- Producent:Castello di Verrazzano
- Kategoria:Wina Wyważone » Czerwone
- Dostępność: Dostępny
Cena: 66,00 zł
Wyborne, czerwone wino o intensywnym rubinowym kolorze i szerokim wachlarzu powoli uwalniających się aromatów. Harmonijne, dobrze zbalansowane, o zdecydowanej strukturze, z przyjemnym posmakiem czerwonych owoców, gładkie mimo dość wyraźniej obecności tanin. Ciekawy efekt połączenia dwóch szczepów Sangiovese oraz Syrah, rosnących na wapiennej glebie. Owoce zbierane ręcznie, fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze do maksymalnie 28°C. Dojrzewa w tradycyjnych beczkach z francuskiego dębu przez minimum 8 miesięcy, a następnie przez co najmniej 4 miesiące w butelkach. Zawartość alkoholu 13,5%.
Doskonale komponuje się z cięższą i lżejszą kuchnią, zwłaszcza z białym mięsem, daniami warzywnymi oraz świeżymi serami. Dobrze jest podawać je w temperaturze 15-17°C.