Toscana Bianco IGT (Wino organiczne) Sangervasio 2010
- Producent:Sangervasio
- Kategoria:Wina Wyważone » Białe
- Dostępność: Dostępny
Cena: 49,00 zł
Świeże wino o pięknej slomkowo-żółtej barwie i świeżym aromacie jabłek połączonych z nutami ananasa. Smak bardzo bogaty, lekko mineralny. Winogrona zbierane są ręcznie w pierwszej dekadzie września. Szczepy Vermentino w połączeniu z Sauvignon Blanc fermentują w cementowych kadziach, a Chardonnay w dębowych beczkach. Następnie przez min. 10 miesięcy całość dojrzewa w butelkach. Vermentino 65%, Chardonnay 25%, Sauvignon Blanc 10%.
Wino bardzo uniwersalne, do codziennych posiłków, idealne nie tylko do dań rybnych ale rownież do dań z białego mięsa. Najlepiej serwować je w temperaturze 10-12°C w kieliszkach do Chardonnay.
Wino organiczne – to wino wytwarzane z gron winorośli rosnących w winnicach, w których ściśle przestrzegane są wymogi uprawy ekologicznej. Podstawową zasadą jest uprawa krzewów w absolutnej harmonii z naturą. Oznacza to, że niedozwolone jest stosowanie nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin, a rolę wypartych pestycydów przejmują rośliny stanowiące naturalną ochronę winorośli. Nie jest to zwykła uprawa – to coś zdecydowanie więcej – filozofia życia i tworzenia wina.