Toscana Rosso IGT (Wino organiczne) Sangervasio 2008
- Producent:Sangervasio
- Kategoria:Wina Wyważone » Czerwone
- Dostępność: Dostępny
Cena: 49,00 zł
Świeże wino o świetlistym, ciemnoczerwonym kolorze i świeżym aromacie dzikich jagód z delikatną, mineralną i tytoniową nutą. W smaku wyczuwalne mocno dojrzałe wiśnie. Winogrona zbierane są ręcznie w pierwszej dekadzie września. Wino jest starzone przez 4 miesiące w dębowych beczkach, a następnie w butelkach. Sangiovese 70%, Merlot 20%, Cabernet 10%.
Wino dość uniwersalne, do codziennych posiłków, szczególnie dobrze sprawdza się w połączeniu z daniami mięsnymi. Najlepiej serwować je w temperaturze 18-20°C.
Wino organiczne – to wino wytwarzane z gron winorośli rosnących w winnicach, w których ściśle przestrzegane są wymogi uprawy ekologicznej. Podstawową zasadą jest uprawa krzewów w absolutnej harmonii z naturą. Oznacza to, że niedozwolone jest stosowanie nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin, a rolę wypartych pestycydów przejmują rośliny stanowiące naturalną ochronę winorośli. Nie jest to zwykła uprawa – to coś zdecydowanie więcej – filozofia życia i tworzenia wina.